Les déchets alimentaires représentent 1/3 des ordures ménagères. Ces déchets sont encore trop souvent incinérés ou enfouis.

Lutter contre le gaspillage alimentaire doit passer par un changement dans notre consommation mais aussi par l’adoption des bons gestes de tri. Généraliser la valorisation des biodéchets à la maison et en entreprise est indispensable pour limiter notre impact environnemental.

Les biodéchets ne sont pas des déchets comme les autres. La plupart d’entre eux sont entièrement compostables et biodégradables permettant de produire du compost naturel, du fertilisant pour les sols ainsi que du biogaz.

Comment trier les biodéchets en entreprise ?

Sur votre lieu de travail, des points d’apports volontaires sont disposés à des endroits stratégiques (restaurants d’entreprise, salles de pause, cantines…) afin de vous permettre de déposer facilement vos déchets alimentaires.

Avec Terraterre, 1 à 2 fois par semaine nous récupérons les bioseaux remplis de biodéchets et nous les remplaçons par de nouveaux bacs propres.

Les déchets alimentaires seront ensuite valorisés par méthanisation pour devenir du compost et du biogaz.

Pour en savoir plus sur notre prestation : https://terraterre.info/nos-prestations/

Quelles sont les consignes de tri des biodéchets ?

À priori, tous les aliments sont compostables. Mais certains éléments sont difficilement valorisables…

Ce qu’on peut jeter :

– Épluchures de tous les fruits et légumes

– Restes de repas

– Restes de viandes et de poissons

– Croûtes de fromages

– Coques de noix / noisettes / pistaches

– Aliments avariés / périmés

– Pain

– Marc de café / thé

– Coquilles d’oeufs

– Fleurs fanées / Plantes vertes

Ce qu’on ne peut pas jeter :

– Coquillages et crustacés

– Soupes

– Os de poulet

– Tout déchet qui n’est pas compostable